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教学单位

烹饪学院	信息与工程学院
食品学院	艺术学院（休闲农业与乡村旅游研究设计中心）
希尔顿酒店管理学院	经济管理学院
旅游文化产业学院（西部旅游发展研究中心、生态旅游研究所）
运动与休闲学院	马克思主义学院
外国语学院（欧美饮食文化研究中心）	继续教育学院（职业技能鉴定所、考试培训中心）
四川红色文化教育学院